Notice
Radio Zinzine, Aix-en-Provence, France
Aux origines de l’alimentation méditerranéenne. De l’Antiquité au Moyen-Age
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Descriptif
Leïa Mion est chercheuse associée dans le laboratoire méditerranéen de préhistoire Europe Afrique (LAMPEA) à la Maison méditerranéenne des Sciences de l’homme à Aix. Elle est archéobiologiste et travaille donc sur des archives biologiques pour mieux comprendre les régimes alimentaires passés, l’environnement, la faune, la flore, les activités humaines, les comportements sociaux, tous ces éléments qui contribuent à la recherche historique. Avec des outils développés pour l’étude de la Préhistoire, elle évoque une période marquée par une évolution de la société qui interagit avec des transformations du milieu et aussi de l’alimentation humaine. Les résultats obtenus n’avaient plus qu’à être corrélés par des sources historiques plus classiques.
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