Conférence
Notice
Langue :
Français
Crédits
Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Production), Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Publication), Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Creative Commons (BY NC)
DOI : 10.60527/s87n-1b55
Citer cette ressource :
Univ Bordeaux. (2017, 14 avril). 15e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Débat 1 , in 15e matinée des Œnologues de Bordeaux. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/s87n-1b55. (Consultée le 18 juin 2024)

15e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Débat 1

Réalisation : 14 avril 2017 - Mise en ligne : 1 juin 2017
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif

15e Matinée desOenologues de Bordeaux / "Les minéraux, du sol au palais"

 

Débat et questions autour des conférences de la première session

>> Bernard Médina / Utilisation des éléments minéraux pour garantir l'authenticité et la traçabilité des vins

>> Alain Kléber / Les analyses agronomiques : une aide pour la conduite du vignoble, mais aussi pour l'oenologue

>> Olivier Zekri / Utilisation et utilité des mycorhizes dans le vignoble

 

Dans la même collection