Notice
Les Comportements alimentaires des hommes préhistoriques
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Ce film montre la nécessité d'un travail interdisciplinaire pour formuler les meilleures hypothèses sur les comportements alimentaires des hommes préhistoriques. Face à la pauvreté des restes végétaux, on a probablement surestimé l'importance de l'alimentation carnée, comme le pense François Couplan qui étaie ses observations d'ethnobotaniste par une approche fondée sur la phytosociologie. Marylène Patou-Mathis, archéozoologue, procédant par assemblages osseux, étudie les techniques d'approvisionnement en aliments carnés, les techniques de traitements des animaux consommés et d'utilisation de l'animal considéré comme source de matière alimentaire et non alimentaire. Giacomo Giacobini, anatomiste, interprète, à l'aide un microscope électronique à balayage, les traces laissées sur les dents et les os pour déterminer les techniques de boucherie en usage et les intérêts alimentaires des hommes préhistoriques. Hervé Bocherens procède à une analyse biogéochimique de l'os. Du collagène extrait des dents ou des os, il détermine si l'alimentation de nos lointains ancêtres était à dominante végétale, carnée, marine ou terrestre.
Thème
Sur le même thème
-
Système d’élevage et paysage végétal dans les Alpes méridionales à la fin de la Préhistoire
BattentierJanetL’étude des paysages est directement liée aux progrès de l’occupation humaine et de l’utilisation des ressources naturelles, en particulier végétales. La région étudiée par notre invitée présente des
-
Building and belonging: architecture and memory in neolithic orkney
EdmondsMark R.Talk by Mark EDMONDS, (Archeologie, York), as part of the workshop "Memory, Place, and Material Culture", organized by John SUTTON, 2022-2023 research fellow at the Paris IAS, Emeritus Professor at
-
Histoire de vie à l’âge du cuivre en Italie. Questionner le rôle des enfants dans la vie quotidien…
BernardiniSara« Dedans / Dehors » « GlobalMed – La Méditerranée et le monde de la Préhistoire à nos jours. Approches interdisciplinaires et internationales » 2e rencontre du réseau GlobalMed Maison
-
L’Alimentation des premiers agriculteurs-éleveurs au Néolithique
GoudeGwenaëlleL'invitée de cette émission est Gwenaëlle Goude anthropobiologiste et bioarchéologue, chargée de recherche CNRS au LAMPEA (Laboratoire méditerranéen de Préhistoire Europe et Afrique), laboratoire de
-
Aux origines de l’alimentation méditerranéenne. De l’Antiquité au Moyen-Age
MionLeïaLeïa Mion est archéobiologiste et travaille donc sur des archives biologiques pour mieux comprendre les régimes alimentaires passés, l’environnement, la faune, la flore, les activités humaines, les
-
La microscopie confocale en archéologie et en paléontologie
SouronAntoinePrésentation de la microscopie confocale pour l’étude des micro-usures dentaires et des traces de morsure et de découpe à la surface des os.
-
Présence de la préhistoire : autour du fac-similé de la Grotte Cosquer
EfratiBenjaminLabrusseRémyFritzCaroleVanrellLucCohenClaudinePigeaudRomainLa préhistoire s’inscrit-elle à contretemps de notre présent ? En est-elle un ailleurs absolu ou en fait-elle partie de manière indissociable ?
-
Qui étaient vraiment les femmes préhistoriques ? | Marylène Patou-Mathis
Patou-MathisMarylèneConférence de Marylène Patou-Mathis dans le cadre du cycle "Avenue centrale. Rendez-vous en sciences humaines".
-
Technologie des figurines néolithiques en Egée et en Afrique du Nord
FassoulasArgyrisIntervention (podcast) de Argyris Fassoulas (Chercheur associé UMR 7041 ArScan, équipe Protohistoire égéenne, Nanterre) dans le cadre des séminaires du cycle " Sciences pour l’Archéologie :
-
Historiographie du Néolithique. 1 / Jean Guilaine
GuilaineJeanCe séminaire relate la mutation de la recherche préhistorique au cours des quatre dernières décennies, et plus précisément l’histoire de la recherche néolithique française qui est celle d’une
-
Les palafittes préhistoriques de Chalain et Clairvaux (Jura), patrimoine de l’humanité
Greffier-RichardAnnickLourdaux-JuriettiSylvieAnnick Greffier-Richard (DRAC de Bourgogne-Franche-Comté, service régional de l’archéologie) et Sylvie Lourdaux-Jurietti (musée de Lons-le-Saunier) ont donné une conférence dans le cadre du cycle
-
Alfredo Mayoral - « Gergovie : nouvelles recherches géoarchéologiques et paléoenvironnementales »
Le jeudi 16 septembre 2021, à 20h30, sur Facebook, Page Musée de Gergovie, Alfredo Mayoral, géoarchéologue, à l'Institut Catalan d’Archéologie Classique et à GEOLAB (UMR 6042 CNRS / UCA UNILIM), a
