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CIRAD - La recherche agronomique pour le développement

Agriculture, richesse et grandes puissances : une nouvelle histoire du développement agricole


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Agriculture, richesse et grandes puissances : une nouvelle histoire du développement agricole

C’est un nouveau récit de l’histoire agricole mondiale que nous offre Benoît Daviron avec son ouvrage "Biomasse, une histoire de richesse et de puissance".
Cet économiste au Cirad retrace les rapports qu’ont entretenus les différentes puissances mondiales à l’énergie et à la matière depuis le XVIe siècle. Au travers d’un regard original, Benoît Daviron décrypte les logiques sous-jacentes aux grandes transformations dans l’agriculture pour tenter d’identifier les leviers d’une transition de nos systèmes agricoles.

En savoir plus sur le site du Cirad

BIOMASSE, une histoire de richesse et de puissance
B. Daviron, L. Cordesse
Editions Quae, Coll. Synthèses
Janvier 2020, 392 p.

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    Date de réalisation : 17 Septembre 2020
    Lieu de réalisation : Montpellier, France
    Durée du programme : 8 min
    Classification Dewey : Économie, Production agricole (aspects économiques de l'agriculture...), Agriculture
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    Catégorie : Entretiens
    Niveau : Tous publics / hors niveau
    Disciplines : Agro-alimentaire, Economie internationale, Histoire et conjoncture économiques
    Collections : Paroles d'expert
    ficheLom : Voir la fiche LOM
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    Langue : Français
    Mots-clés : agriculture, économie agricole
    Conditions d’utilisation / Copyright : Licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les Mêmes Conditions - CC BY-NC-SA
 

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