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Régimes alimentaires, le vrai du faux


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Auteur(s) :
ZIEGLER Olivier
WITKOWSKI Pierrette

Producteur Canal-U :
Les Amphis de France 5
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Les chapitres


Régimes alimentaires, le vrai du faux

Les principes de l'équilibre alimentaire

Diversité de l'alimentation
Équilibre entre les apports caloriques et les dépenses

Pourquoi grossit-on ?

Nous ne sommes pas tous égaux devant la prise de poids
Pièges de l'alimentation moderne et du mode de vie

Manger c'est aussi un plaisir

Relation entre psychisme et alimentation

  •  
    Label UNT : UNF3S
  •  
    Date de réalisation : 27 Juin 2006
    Durée du programme : 49 min
    Classification Dewey : Diététique. Sécurité alimentaire
  •  
    Catégorie : Conférences
    Niveau : Tous publics / hors niveau
    Disciplines : Sciences sociales, Nutrition
    Collections : Sciences Innovation Société
    ficheLom : Voir la fiche LOM
  •  
    Auteur(s) : ZIEGLER Olivier, WITKOWSKI Pierrette
    producteur : SIS - Grand Nancy Terre de Sciences et d'Innovation
    Réalisateur(s) : Université Nancy 2 - Vidéoscop
  •  
    Langue : Français
    Mots-clés : nutrition, obésité, dietetique, régime
 

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