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- Date de réalisation : 16 Octobre 2017
- Durée du programme : 31 min
- Classification Dewey : Poales (agrostidées, agrostis, alfas , anomochloeacées, arundinacées, arundinelles, avénacées, bambusacées, blé, bromes, chiendent, chloridées, dactyles, éragrostides, festucées, fléole des prés, graminales, graminées, gynerium argenté, herbe des pampas, herbes, hordéacées, leptures, lygées, nards, olyres, oryzées, pappophorées, parianes, pâturins, phalaridées, Phareæ, phragmites, poacées, pooidées, roseaux de la famille des graminées, rottboellias, seigle, spartes, sporoboles, stipes, streptochètes, thysanolénées ; tribus de l'avoine, des alpistes, des bambous, des bouteloues, des fétuques, des orges, des phalarides des Canaries, des tripsaques, du riz ; zoysies)
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- Catégorie : Documentaires
- Niveau : niveau Licence (LMD)
- Disciplines : Biologie végétale
- Collections : Botanique
- ficheLom : Voir la fiche LOM
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- Auteur(s) : BADOC Alain
- producteur : Université de Bordeaux
- Réalisateur(s) : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
- Editeur : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
- responsable : BENNETAU Catherine
Les Poacées ou Graminées
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Les Poacées ou Graminées
Les Poacées ou encore les Graminées sont cosmopolites. C’est
la première famille végétale par les espaces qu’elle couvre : rizières,
champs de céréales (Maïs, Blé), prairies, pelouses alpines et des villes,
steppes, savanes, forêts de bambous, roselières (riches en roseaux). Les
pelouses sont souvent majoritairement composées de Poacées.
C’est la deuxième famille en nombre d’espèces chez les Monocotylédones après les Orchidacées. Les Poacées renferment 780 genres et environ 12 000 espèces dont 350 en France, ce qui en fait la deuxième famille la mieux représentée après les Astéracées ou Composées.
Mais cette famille est surtout la plus importante pour
l’homme économiquement.
Les 4 principales cultures dans le monde sont la Canne à sucre (20 % de la
masse totale produite en agriculture surtout au Brésil et en Inde), le Blé
(Chine, Inde, Russie, EU), le Riz (Chine, Inde), le Maïs (EU, Chine, Brésil),
toutes des Poacées. Dans les 12 premières cultures mondiales, on trouve encore
l’Orge carrée et le Sorgho. Les Poacées cultivées occupent 70 % des terres
arables dans le monde.
Les Poacées sont à l’origine de l’émergence de civilisations : Blé dans le
Bassin méditerranéen, Maïs en Amérique du Sud et Centrale, Riz en Asie, Millets
en Afrique.
Les Poacées constituent une famille homogène, aux caractères nets. Il sera donc facile de reconnaitre qu'une plante en fait partie, mais beaucoup plus difficile de déterminer de quelle espèce il s’agit !
Le film a été tourné au Jardin Botanique de l'Université de Bordeaux.
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pelette 08/11/2018 11h10