Notice
Vente, production alimentaire et services
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Descriptif
Cette partie analyse les business model des OMPAU basées sur la vente,la production alimentaire et les services.
Intervention / Responsable scientifique
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Conclusion sur les modèles économiques en Agriculture Urbaine
Saint-GesVéroniqueConclusion sur les différents choix de modèles économiques que votre structure d'Agriculture Urbaine peut choisir.
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L'environnement organisationnel des OMPAU
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Business Model haute valeur ajoutée
Saint-GesVéroniqueCette partie vise à définir les productions à haute valeur ajoutée tout en les séparant en deux catégories : low-tech et high-tech.
- Industries agroalimentaires
- Agriculture et techniques connexes
- Efficacité et rendement de la production agricole (innovation technologique et science en agriculture, méthodes, productivité agricole, rapport coût-production, taille de l'exploitation agricole, techniques, utilisation de la main-d'oeuvre)
- Nouvelles technologies
- Agriculture urbaine
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Vente de services
Saint-GesVéroniqueCette partie est dédiée aux OMPAU dont le business model est basé sur la vente de services.
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Vente, agroéquipement et services
Saint-GesVéroniqueCette partie se penche sur le business model des OMPAU spécialisées dans la vente d'agroéquipements et de services.
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Vente, production alimentaire, agroéquipement et services
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OMPAU : Services entretien et cueillette
Saint-GesVéroniqueCette partie se penche sur les OMPAU dont la création de valeur est la cueillette pour des particuliers ou restaurants.
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