Conférence

DU Nutrition 2009 - Le normatif est-il toxique - Les régimes font-ils grossir - Partie 2/5

Réalisation : 26 mars 2009 Mise en ligne : 26 mars 2009
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Descriptif

Conférence du docteur JP Zermati sur les troubles du comportement alimentaire, les difficultés de la prise en charge diététique de l'obésité.Définition d'un régime, facteurs d'insuccès. Explications sur les moyens de contrôle du comportement alimentaire, les régulateurs. Sources et conséquences des surconsommations, processus réversible ou non, notion de set point. Problèmes de motivation qui entravent le contrôle du comportement alimentaire, notion de mangeur émotionnel et de mangeur rationnel.

Intervenants
Thèmes
Notice
Langue :
Français
Crédits
Gérard Quéré (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
Citer cette ressource:
CNED. (2009, 26 mars). DU Nutrition 2009 - Le normatif est-il toxique - Les régimes font-ils grossir - Partie 2/5. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/47231. (Consultée le 26 mai 2022)
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