Notice
Le vins, ça envoie du bois / Débat 2
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Descriptif
17e Matinée des Œnologues de Bordeaux / "Le vin, ça envoie du bois"
Questions-réponses suite aux présentations de :
>> Fabienne Benest, Institut national de l'information géographique et forestière
>> François Lebourgeois, AgroParisTech, INRA
>> Nicolas Vivas, Centre de Recherche Demptos, ISM
>> Axel Marchal, UR Œnologie, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
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