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Malbec matters: a history and commentary on this signature wine / William Beezley
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Descriptif
Malbec matters: a history and commentary on this signature wine / William Beezley. Conférence plénière in symposiurm "Vins, vignes et vignerons : Passages, messages et métissages" organisé conjointement par le Centre d’Étude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir (CERTOP) et le laboratoire Dynamiques Rurales de l'Université Toulouse-Jean Jaurès, 3-6 juin 2015.
Thème
Documentation
Références bibliographiques
BEEZLEY, William H. (2005). La senda del Malbec: la cepa emblemática de Argentina, Revista Universum, 20, vol. 2, 288-297. [En ligne : http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-23762005000200015].
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