La révolution commerciale. La grande mutation des maisons de négoce en vins languedociens (1900-1970) / Stéphane Le Bras

LE BRAS, Stéphane (2013), Négoce et négociants en vins dans l'Hérault : pratiques, influences, trajectoires (1900-1970), thèse en histoire contemporaine sous la direction de Geneviève Gavignaud-Fontaine, Université Montpellier 3, Centre de recherches interdisciplinaires en sciences humaines et sociales (CRISES).

LE BRAS, Stéphane (2012), « Pour nos bons vins ». Stratégies, enjeux, et dynamiques du discours de défense de la qualité des vins dans le Commerce languedocien. 1900-1939, Territoires du vin, 4, février 2012. [En ligne : http://revuesshs.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/document.php?id=1437].

LE BRAS, Stéphane (2012). La domination du marché viticole par le Négoce des vins languedociens en temps de crise (1925 -19!9), in Julien Bouchet et Sébastien Pivoteau (dirs), "La domination en question. Des formes et des normes en temps de crise",  Siècles, 35-36. [En ligne : http://siecles.revues.org/1408].

GAVIGNAUD-FONTAINE, Geneviève (2012). Terroirs et marchés des vins dans un siècle de crises 1907-2007 en Languedoc et Roussillon, Montpellier, Presses universitaires de la Méditerranée, coll. Histoire et sociétés, 298 p.

BAGNOL, Jean-Marc Bagnol (2011). Le Midi viticole au Parlement. Édouard Barthe et les députés du vin de l’Hérault (années 1920-1930), Montpellier, Presses Universitaires de la Méditerranée, coll. Histoire et sociétés, 464 p.

LACOMBRADE, Philippe (2010). Les Chambres de Commerce du Languedoc face à la question viticole sous la Troisième République, in  Philippe Lacombrade, Fabien Nicolas (dirs), Vin et République, Paris, Éditions Pepper-L'Harmattan, coll. Cliopolis, 310 p.

TOUZARD Jean-Marc, LAPORTE, Jean-Pierre (1998). Deux décennies de transition viticole en Languedoc-Roussillon : de la production de masse à une viticulture plurielle, Pôle Sud, 9, 26-47. [En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/pole_1262-1676_1998_num_9_1_1010].

GAVIGNAUD-FONTAINE, Geneviève (1983). Propriétaires-viticulteurs en Roussillon. Structures, conjonctures, société, XVIII-XXème siècle, Paris, Publications de la Sorbonne, 788 p. (2 vol.).

SAGNES, Jean (1978). Le mouvement de 1907 en Languedoc-Roussillon: de la révolte viticole à la révolte régionale, Le Mouvement social, 104, juillet-septembre 1978, 3-30.

GALTIER, Gaston (1957). Le vignoble du Languedoc méditerranéen et du Roussillon : étude comparative d'un vignoble de masse, Montpellier, Éditions Causse Graille et Castelnau, 3 vol., 484 p., 353 p., 317 p.

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