Notice
Le secteur viticole entre mondialisation et ancrage territorial / Alain Alcouffe
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Descriptif
Le secteur viticole entre mondialisation et ancrage territorial / Alain Alcouffe, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne etdu vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de Géographie de l'Université de Toulouse II-Le Mirail, Albi, 19-21 avril 2013.
Thème
Documentation
Bibliographie sélective
LARZAC, Jean (dir.), Comité Occitan d'Études et d'Action. 1971. Le petit livre de l'occitanie, Saint-Pons (34), Éditions 4 Vertats, 230 p. (rééd. Éditions François Maspero, 1972, 213 p.).
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"Documents" de la vidéo d'ouverture du colloque.
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