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Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris

Réalisation : 3 mars 2014 Mise en ligne : 3 mars 2014
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Descriptif

Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire.

Langue :
Français
Crédits
Université Paris I Panthéon-Sorbonne (Réalisation), UVED (Production), Florent ALIAS (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
Citer cette ressource:
Canal-uved. (2014, 3 mars). Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/55509. (Consultée le 27 janvier 2022)
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