Consommation

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Des données à l'impact - Outils pour la collecte d'informations et la prise de décisions. Le point de vue d’experts.
Vidéo pédagogique
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Guillermo-Tuazon
Maria Antonia
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Interview de Maria Antonia Tuazon (Nutrition and Food Systems Officer, FAO) et Corné van Dooren (World Wildlife Fund Netherlands).

MOOC_nutrition9_Guillermo-Doreen
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From data to impact – Tools for gathering information and taking decisions. A word from the experts.

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Interview with Maria Antonia Guillermo-Tuazon (Nutrition and Food Systems Officer, FAO) and Corné van Dooren (World Wildlife Fund Netherlands).

Vers une consommation responsable : les ménages témoins
Cours/Séminaire
00:11:54

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Sandrine Gombert-Courvoisier revient sur les démarches impliquant des ménages qui, volontairement, suivent leurs propres flux de matières et d'énergie et cherchent à réduire leur empreinte écologique.

4 - La prohibition de l’alcool aux Etats-Unis et en Europe 
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La prohibition de l’alcool aux Etats-Unis et en Europe  avec  Alessandro STELLA, historien, directeur de recherche au CNRS : « La prohibition de l’alcool aux États-Unis » Véronique NAHOUM-GRAPPE,

1 - La prohibition des drogues : approche transversale
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La prohibition des drogues : approche transversale Séminaire EHESS 2015-2016  Intervenants : Alessandro STELLA, historien, DR au CNRS Michel KOKOREFF, sociologue, professeur d’Université,

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Michelle Dobré
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Traitement social de l’encombrement

Une enquête socio-anthropologique (TERESA), financée par l’ADEME dans le cadre du programme de recherche Déchets et société, s’est déroulée pendant trois ans auprès de foyers normands, dans les

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