Notice
Mise en scène médiatique - Santé, beauté, performance: le cas des compléments alimentaires
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Journée d'étude - La médiatisation culinaire et alimentaire
Mise en scène médiatique - Santé, beauté, performance: le cas des compléments alimentaires
Sylvie Bardou-Boisnier : Université Clermont Auvergne, Clermont-Ferrand (Univ BPC)
Dans la même collection
-
Figures de chefs sur internet de la gastro-diplomatie à l’engagement sociétal?
Journée d'étude - La médiatisation culinaire et alimentaire Figures de chefs sur internet de la gastro-diplomatie à l’engagement sociétal? Dominique PAGES : Maître de conférences
-
Médias et construction de modèles alimentaires: le cas du régime méditerranéen
Journée d'étude - La médiatisation culinaire et alimentaire Médias et construction de modèles alimentaires: le cas du régime méditerranéen Simona De Lulio - Université de Lille, GERICO.
-
Introduction par David Douyère
Journée d'étude - La médiatisation culinaire et alimentaire Introduction par David Douyère David Douyère Directeur de l'unité de recherche P r i m , Pratiques et ressources de l'information et des
-
Jeu communicationnel des cuisiniers des registres de discours variés.
Journée d'étude - La médiatisation culinaire et alimentaire Jeu communicationnel des cuisiniers des registres de discours variés. Kilien STENGEL : Professeur certifié affecté à l'Université de Tours,
-
Gastronomie et santé font-elles bon ménage?
Journée d'étude - La médiatisation culinaire et alimentaire Gastronomie et santé font-elles bon ménage? Viviane Clavier : Maître de conférences HDR à l'Université Grenoble Alpes Directrice des études
Sur le même thème
-
Restitution de l’enquête sur les besoins en communication des revues du périmètre lyonnais
CHOLLIER Vincent
PIQUET Marie
Vincent Chollier et Marie Piquet (Prairial, Université Lumière Lyon 2) présentent ici les résultats d'une enquête menée auprès des revues SHS du périmètre sur leur besoins en communication.
-
Du pot aux recettes : expérimentation de préparations gauloises, romaines, médiévales et modernes,…
ROURE-HORARD Marie-Pierre
Nous disposons, sur de nombreux sites archéologiques, de céramiques à usage culinaire gauloises, romaines, médiévales et modernes dont les argiles ont enregistré, par imprégnation, les marqueurs
-
Voix aux chapitres #6 : Autour de l'ouvrage "La Chine par le menu"
HURET Romain
KIESOW Rainer Maria
SABBAN Françoise
FOURNIER Tristan
TRéMON Anne-Christine
STANZIANI Alessandro
THéRY Aël
La sixième séance de Voix aux chapitres est consacrée à l'ouvrage La Chine par le menu. Cuisine culture culinaire et traditions alimentaires chinoises de Françoise Sabban, 12 décembre 2024 à l'EHESS.
-
Explorer les connexions entre santé, écosystèmes et communautés.
Stéphanie SIGNORET présente la nouvelle définition du principe «One health » ( OHHLEEP, 2021), qui ajoute le rôle central des communautés. Elle montre comment intégrer cette dimension par l’approche
-
Santé Live #12 : Sport Santé Bien-Être
RACHOU Emmanuelle
HOAREAU Vincent
Santé Live #12 : Sport Santé Bien-Être
-
Causeries des Handicaps - Handicaps et travail #6 - L'importance d'une communication adaptée
LICHTLE Jean-Xavier
DUCRET Marie Patricia
Causeries Handicaps - Handicaps et travail #6 - L'importance d'une communication adaptée
-
Observation de la santé à La Réunion : enjeux et évolution
RACHOU Emmanuelle
BRUNET-MALBRANCQ Joëlle
Causeries Santé - La santé publique #1 - Observation de la santé à La Réunion : enjeux et évolution
-
[jeu de maux] épisode 3. L'étymologie / la terminologie des Couleurs en santé (partie2)
GUERRIAUD Mathieu
[jeu de maux] épisode 3. L'étymologie / la terminologie des Couleurs en santé (partie2)
-
[jeu de maux] épisode 1. L'étymologie / la terminologie du suffixe -rrhée et la diarrhée
GUERRIAUD Mathieu
[Jeu de maux] épisode 1. L'étymologie / la terminologie du suffixe -rrhée et la diarrhée
-
[jeu de maux] épisode 4. L'étymologie / la terminologie des mots de la dermatologie (partie 1)
GUERRIAUD Mathieu
[jeu de maux] épisode 4. L'étymologie / la terminologie des mots de la dermatologie (partie 1)
-
[jeu de maux] épisode 2. L'étymologie / la terminologie des couleurs en santé (partie 1)
GUERRIAUD Mathieu
[Jeu de maux] épisode 2. L'étymologie / la terminologie des couleurs en santé (partie 1)
-
[jeu de maux] épisode 7. L'étymologie / la terminologie des mots de la douleur (partie 2)
GUERRIAUD Mathieu
[jeu de maux] épisode 7. L'étymologie / la terminologie des mots de la douleur (partie 2)
![[jeu de maux] épisode 3. L'étymologie / la terminologie des Couleurs en santé (partie2)](https://vod.canal-u.tv/videos/2024/07/99222/jeux_de_maux-couleur_partie2.jpg)
![[Jeu de maux] épisode 1. L'étymologie / la terminologie du suffixe -rrhée et la diarrhée](https://vod.canal-u.tv/videos/2024/07/99220/jeu_de_maux-diarrhee.jpg)
![[jeu de maux] épisode 4. L'étymologie / la terminologie des mots de la dermatologie (partie 1)](https://vod.canal-u.tv/videos/2024/07/99225/jeux_de_maux-dermato_partie1.jpg)
![[Jeu de maux] épisode 2. L'étymologie / la terminologie des couleurs en santé (partie 1)](https://vod.canal-u.tv/videos/2024/07/99221/jeux_de_maux-couleur_partie1.jpg)
![[jeu de maux] épisode 7. L'étymologie / la terminologie des mots de la douleur (partie 2)](https://vod.canal-u.tv/videos/2024/07/99223/douleur_02.jpg)