Conférence

Figures de chefs sur internet de la gastro-diplomatie à l’engagement sociétal?

Réalisation : 4 septembre 2017 Mise en ligne : 4 septembre 2017
  • document 1 document 2 document 3
  • niveau 1 niveau 2 niveau 3
  • audio 1 audio 2 audio 3
Descriptif

Journée d'étude - La médiatisation culinaire et alimentaire

Figures de chefs sur internet de la gastro-diplomatie à l’engagement sociétal?

Dominique PAGES : Maître de conférences Responsable du Master Cultures, Tourismes et Communication Chercheur GRIPIC

Thèmes
Notice
Lieu de réalisation
VILLA RABELAIS
Langue :
Français
Crédits
Jean Philippe [MSH-Val de Loire] CORBELLINI (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
Citer cette ressource:
IEHCA. (2017, 4 septembre). Figures de chefs sur internet de la gastro-diplomatie à l’engagement sociétal?. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/77787. (Consultée le 24 mai 2022)
Contacter

Dans la même collection

Sur le même thème