Entretien
Notice
Date de réalisation
Lieu de réalisation

Radio Zinzine, Aix-en-Provence, France

Langue :
Français
Crédits
Raymond Follin (Réalisation), Raymond Follin (Production), Emmanuel Botte (Intervention)
Détenteur des droits
Raymond Follin
Citer cette ressource :
Emmanuel Botte. Mediamed. (2019, 21 mars). La pêche et les produits de la mer dans l'Empire romain. [Podcast]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/144128. (Consultée le 20 juillet 2024)

La pêche et les produits de la mer dans l'Empire romain

Réalisation : 21 mars 2019 - Mise en ligne : 21 mars 2019
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Descriptif

L'exploitation des produits de la mer est une activité importante dans l'économie de l'Empire romain. Emmanuel Botte, chargé de recherches au CNRS dans le Centre Camille Julian, laboratoire de la Maison méditerranéenne des sciences de l’homme (MMSH) au sein d’Aix-Marseille Université. Il est spécialiste d’histoire romaine et ses travaux ont surtout porté sur l’exploitation des ressources halieutiques en Méditerranée. Il est question des méthodes de pêche, de la place du poisson et des autres produits dans la consommation, des moyens de conservation, de la distribution et de la mondialisation du commerce.

Intervention

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