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Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris


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Auteur(s) :
BARLES Sabine

Producteur Canal-U :
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Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris

Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire.

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    Date de réalisation : 3 Mars 2014
    Durée du programme : 7 min
    Classification Dewey : Urbanisme. Aménagement du territoire, Administration de l'environnement et des ressources naturelles, Ile-de-France. Paris. Région parisienne
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    Catégorie : Vidéocours
    Niveau : Tous publics / hors niveau
    Disciplines : Gestion des ressources naturelles et des déchets, Gestion et aménagement des territoires
    Collections : Mettre en oeuvre l'économie circulaire
    ficheLom : Voir la fiche LOM
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    Auteur(s) : BARLES Sabine
    producteur : UVED
    Réalisateur(s) : Université Paris I Panthéon-Sorbonne , ALIAS Florent
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    Langue : Français
    Mots-clés : alimentation, métabolisme, azote, Paris
    Conditions d’utilisation / Copyright : Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
 

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