Notice
Le vin, une histoire d'eau / Débat 2
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Descriptif
16e Matinée des Œnologues de Bordeaux / "Le vin, une histoire d'eau"
Questions-réponses suite aux présentations de :
>> Alejandro Moyano-Agüera, Bodega Valdemonjas
>> Aurélien Berthou, Ingénieur viticulture-œnologie, Fruition Science
>> Alexandre Pons, Xhercheur pour la tonnellerie Seguin-Moreau, Détaché à l'Intitut des Sciences de la Vigne et du Vin
>> Jacques Fourès, Œnologue-Conseil en biodynamie
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