Auteur d'un mémoire soutenu en mai 2001 pour l'obtention du diplôme national d'oenologie à l'Université Montpellier 1

Membre de l'UR1337, Configurations littéraires - CL, Strasbourg, 2021

Enseignante chercheuse responsable pédagogique du Diplôme universitaire d’initiation à l’œnologie (Institut des sciences de la vigne et du vin et université de Bordeaux) (2023)

Auteur d'une thèse en Sciences Cognitives (mention neurosciences sensorielles) à Lyon 2 en 2010

Titulaire d'un doctorat en Droit de l'Université de Bordeaux 4 (en 2009). - Professeur de Droit privé et sciences criminelles à Bordeaux - Faculté de droit, membre du laboratoire Institut de Recherche en Droit des Affaires et du Patrimoine (IRDAP) (en 2021). - Membre du conseil d'administration de l'ISVV -Institut des Sciences de la Vigne et du Vin- (en 2024)

Titulaire d'un doctorat en Sciences biologiques et médicales. Œnologie et ampélologie (Bordeaux 2, 1996)

Enseignante-chercheuse au sein de Bordeaux Science Agro, membre de l'unité de recherche oenologie (EA 4577 - USC 1366 INRA)

Professeur de microbiologie, Institut des sciences de la Vigne et du Vin (ISVV), Université de Bordeaux (en 2023)

Professeur d'économie, Université de Bordeaux (en 2024)