Chroniqueur vin chez France Inter (en 2025)

Journaliste gastronomique (en 2025)

Maître de conférences, ISVV, université de Bordeaux (en 2017)

Professeure, UMR OENO, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux (en 2024)

Rapportrice et membre du jury d'une thèse en Chimie à Université Côte d'Azur en 2025

Agrégée de géographie. Professeure des universités en "géographie rurale et de l’alimentation" à l'Institut de géographie, Sorbonne Université (en 2025). Membre du laboratoire "Médiations - Sciences des lieux, sciences des liens" (UMR 8185). Maître de conférences à l'Université d'Orléans et membre du laboratoire CEDETE (Centre d'Études sur le Développement des Territoires et de l'Environnement)

Maître de conférences en histoire de l'art moderne et contemporain à l'Université de Reims (en 2002)

Auteur d'une thèse en Géographie politique, culturelle et historique à Paris 4 en 2016

Auteur d'une thèse en Science politique à Bordeaux en 2024

Professeure, European and French studies, Modern languages, University of Southampton, Grande-Bretagne

Titulaire d'un doctorat d'université en Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire (Dijon, 2002). Maître de conférences à l'Université de Bourgogne Franche-Comté (2017)

Parfumeur. Créateur de parfums. Directeur des parfums Hermès depuis 2004. Président de l'Association pour le rayonnement du Musée international de la parfumerie de la ville de Grasse (en 2014).

Titulaire d'un doctorat d'université en Sciences de l'alimentation soutenu en co-tutelle (Dijon-Valencia, 2004). Dr. CSGA IUVV Dijon et co-encadrant d'une thèse en Sciences de l'alimentation soutenue à Dijon en 2016.

Auteur d'une thèse en Agronomie, sciences du sol, productions végétales à l'Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier. Rattachée à : Université de Bordeaux (en 2017)

Ingénieure de recherche HDR, UMR EGFV, INRAE, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux (en 2024). Rapporteure d'une thèse en Biotechnologies agro-alimentaires (Dijon, 2024)

Anthropologue, docteur de l'EHESS de Paris, chargé de recherche au CNRS. - Directeur du Centre Norbert Elias de 2013 à 2024, Directeur de recherche CNRS, HDR (en 2024)

Titulaire d'un doctorat en histoire moderne et contemporaine (Michel de Montaigne-Bordeaux 3, 2005). Maître de conférences HDR en histoire moderne, Université Bordeaux Montaigne et membre du Centre d’Études des Mondes Moderne et Contemporain (en 2025)

Maître de conférences, UFR de Géographie, Université Bordeaux 3, membre du laboratoire Ades (Aménagement, développement, environnement, santé et société ), et de l'Institut pluridisciplinaire de la vigne et du vin

Auteur d'une thèse en Climatologie à Bourgogne Franche-Comté en 2021

Agrégée d'histoire. - Titulaire d'une thèse de doctorat en histoire (Bordeaux 3, 2010). - Maître de conférences à l'Université Michel de Montaigne Bordeaux (en 2012). - Professeur des universités, CEMMC - Centre d'Etudes des Mondes Moderne et Contemporain - UR 2958, Université Bordeaux Montaigne (en 2025)

Géologue

Directeur de recherche à l'Université de Strasbourg en 2012

Sommelier. Docteur en sciences. Directeur de l'école d’œnologie Inter Wine & Dine

Anthropologue

Professeur à la faculté d'Œnologie, Université Victor Segalen Bordeaux 2 (2008)

Professeur, UMR Œnologie, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux (en 2024)

Auteur d'une thèse en géographie

Chargé de recherche, Université de Bordeaux, ISVV, 210 Chemin de Leysotte 33140 VILLENAVE D'ORNON FRANCE. Directeur d'une thèse de doctorat en Oenologie soutenue en 2021 à l'Université de Bordeaux

Auteur d'une thèse de Doctorat soutenue le 19 décembre 2006 à l'Université Bordeaux 2

Docteur en histoire (Université de Bourgogne, 2009). - Chercheur à l'Université de Bourgogne (en 2017)

Chargé de Recherche, UMR BIOGECO, Talence (Université de Bordeaux) en 2013

Directeur de recherche, INRA Bordeaux (en 2015)

Titulaire d'un doctorat en sciences du vivant, géosciences et sciences de l'environnement, spécialité : biogéochimie de l'environnement (Bordeaux 1, 2004)

Géographe hispaniste française. Maîtresse de Conférences en géographie et chercheure au sein du laboratoire Médiations, Sciences des lieux (Sorbonne Université)

Historienne de formation, journaliste indépendante. Historienne du vin et vigneronne

Enseignante à l'ENITA -Ecole nationale des ingénieurs des travaux agricoles- de Bordeaux, Institut des sciences de la vigne et du vin -ISVV- de Bordeaux (en 2008). Rattachée à : Université de Bordeaux (en 2017). - Enseignante-chercheuse, Bordeaux Sciences Agro et UMR EGFV - ISVV (en 2024)