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PostScript U : MOOC Nutrition et Systèmes alimentaires

Dans ce dossier "PostScript U", nous proposons de redécouvrir les vidéos du MOOC Nutrition et systèmes alimentaires joué sur Fun MOOC en 2021. A l'origine ce MOOC s'adresse aux personnes impliquées dans la conception, la mise en œuvre, le suivi et l'évaluation des systèmes alimentaires et des politiques et programmes agricoles sensibles à la nutrition, les responsables politiques et les décideurs. Le parcours aborde les liens nécessaires à établir au sein des systèmes alimentaires et l’importance d’adopter une approche multisectorielle (agriculture, sylviculture, pêche...) pour des interventions sensibles à la nutrition. La communauté de l'enseignement supérieur y trouvera des vidéos pédagogiques à partager et à réutiliser sous licence Creative Commons.
Dossier
Agreenium
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Le MOOC en un clic !

Ce MOOC été conçu et développé par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et Agreenium (en particulier l'Institut Agro Montpellier et Cirad), avec l’appui financier du Ministère Fédéral Allemand de l'Alimentation et de l'Agriculture (édition n°1 2021), de l’Université Virtuelle Environnement et Développement Durable (UVED), et de Montpellier Université d'excellence (Muse). Il est proposé à la fois avec les sous-titre français et les sous-titres en anglais sur CANAL U. Son contenu pédagogique est à retrouver sur la plateforme Fun MOOC en mode "Archivé-ouvert".

MOOC Nutrition
collection
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31 vidéos

Nutrition et systèmes alimentaires

  • EGAL Florence

  • MEYBECK Alexandre

  • FRACASSI Patrizia

  • CARON Patrick

  • HAWKES Corinna

  • ABURTO Nancy

  • BRICAS Nicolas

  • RAZA Ahmed

  • KLUG Israel

  • GUILLERMO-TUAZON Maria Antonia

  • VARGAS Melissa

  • RAKOTOMALALA Christiane

  • ISLAS RAMOS Ana

  • HACHEM Fatima

  • DISTEFANO Francesca

  • ROLLE Rosa

  • HERNANDEZ GARBANZO Yenory

  • BAYILI Adama

  • COSTIS Claire

  • MATTIONI Dalia

  • RODRíGUEZ OSIAC Lorena

  • SANTACOLOMA Pilar

  • TARTANAC Florence

  • SANTINI Guido

  • BICKSLER Abram

  • POLO GALANTE Andrea

  • SEOW Ti Kian

  • LORVAO Clément

  • VAN DOOREN Corné

  • WIJNHOVEN Trudy

  • ALPHA Arlène

  • BHATTACHARJEE Lalita

Ce parcours de ressources aborde les liens nécessaires à établir au sein des systèmes alimentaires et l’importance d’adopter une approche multisectorielle pour des interventions sensibles à la nutrition.
06.05.2022
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Dossier
MOOC Nutrition ENG
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31 vidéos

Nutrition and Food systems

  • EGAL Florence

  • MEYBECK Alexandre

  • FRACASSI Patrizia

  • CARON Patrick

  • HAWKES Corinna

  • ABURTO Nancy

  • BRICAS Nicolas

  • RAZA Ahmed

  • KLUG Israel

  • GUILLERMO-TUAZON Maria Antonia

  • VARGAS Melissa

  • RAKOTOMALALA Christiane

  • ISLAS RAMOS Ana

  • HACHEM Fatima

  • DISTEFANO Francesca

  • ROLLE Rosa

  • HERNANDEZ GARBANZO Yenory

  • BAYILI Adama

  • COSTIS Claire

  • MATTIONI Dalia

  • RODRíGUEZ OSIAC Lorena

  • SANTACOLOMA Pilar

  • TARTANAC Florence

  • SANTINI Guido

  • BICKSLER Abram

  • POLO GALANTE Andrea

  • SEOW Ti Kian

  • LORVAO Clément

  • VAN DOOREN Corné

  • WIJNHOVEN Trudy

  • ALPHA Arlène

  • BHATTACHARJEE Lalita

This MOOC is designed for people involved in the design, implementation, monitoring and evaluation of nutrition-sensitive food systems and agriculture policies and programmes, policy and decision-makers.
24.10.2022
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Dossier
MOOC_nutrition6_Bayili
Vidéo pédagogique
00:11:00
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Interventions 'système alimentaire' pour la nutrition : exemples du GRET

  • BAYILI Adama

  • COSTIS Claire

Entretien avec Adama Bayili, Coordinateur, GRET et Claire Costis, Chargée de programme nutrition, GRET. Les deux intervenants décrivent comment, au sein de leur organisation, ils relient les

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  • Dossier
Dossier

Semaine 1

  • Comment en est-on arrivé là ?
  • Le système alimentaire

Semaine 2

  • Un regard multi-dimensionnel
  • Chemins, leviers, résultats
 
 
 
Exemple d'une intervention alimentaire et nutritionnelle multidimensionnelle : étude de cas en République démocratique populaire du Laos
Vidéo pédagogique
00:14:53
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Exemple d'une intervention alimentaire et nutritionnelle multidimensionnelle : étude de cas en Répu…

  • GUILLERMO-TUAZON Maria Antonia

Maria Antonia Guillermo-Tuazon (Chargée de la nutrition et des systèmes alimentaires, FAO) présente une étude de cas de la République démocratique populaire du Laos, sur le renforcement des capacités

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  • Dossier
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Semaine 3

  • Consommateurs
  • Environnement alimentaire
MOOC_nutrition6_Bayili
Vidéo pédagogique
00:11:00
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Interventions 'système alimentaire' pour la nutrition : exemples du GRET

  • BAYILI Adama

  • COSTIS Claire

Entretien avec Adama Bayili, Coordinateur, GRET et Claire Costis, Chargée de programme nutrition, GRET. Les deux intervenants décrivent comment, au sein de leur organisation, ils relient les

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  • Dossier
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Semaine 4

  • Production & approvisionnement
  • Des données à l'impact

Semaine 5

  • Politiques et gouvernance

En savoir plus avec Agreenium

L'alliance Agreenium et ses partenaires proposent de nombreuses ressources complémentaires sur le sujet.

En voici une sélection :

Publié le 17 octobre 2022
Agreenium

Thèmes

Disciplines *
Aliments et activités agroalimentaires associées
Agro-alimentaire
Nutrition