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La viticulture de précision : état de lieux et perspectives


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La viticulture de précision : état de lieux et perspectives

Le numérique en viticulture : les capteurs du sol à la vendange ! 
Journées techniques - UMT Seven
26 février 2020, Bordeaux Science Agro


Cela fait maintenant plus de 20 ans que le concept de viticulture de précision (VP) est apparu grâce entre autre à l’avènement de technologies permettant de mesurer et spatialiser finement l’information. Après 20 ans de recherche et développement en VP, il est intéressant de faire un rapide bilan sur ce qu’ont apportées les technologies, tant en termes de connaissances sur la variabilité des parcelles qu’en termes d’innovations sur le conseil et la conduite des opérations au vignoble. Certaines technologies sont aujourd’hui en cours d’adoption avec un certain succès, d’autres n’ont pas été adoptées. La présentation tentera d’analyser succinctement les raisons de ces réussites et de ces échecs afin d’en tirer quelques conclusions pour l’avenir de la VP et un positionnement des nouvelles technologies pertinent pour l’ensemble de la filière viticole (viticulteurs, professionnels, conseillers, négoces, etc.). Enfin, la présentation tâchera de présenter succinctement les technologies émergentes susceptibles de présenter de nouveaux enjeux et de futures sources d’observation pertinentes pour la viticulture de demain.


>> Bruno Tisseyre, Professeur, Montpellier SupAgro, INRAe, UMR ITAP


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    Date de réalisation : 26 Février 2020
    Durée du programme : 33 min
    Classification Dewey : Raisin, vigne, viticulture, Efficacité et rendement de la production agricole (innovation technologique et science en agriculture, méthodes, productivité agricole, rapport coût-production, taille de l'exploitation agricole, techniques, utilisation de la main-d'oeuvre)
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    Catégorie : Conférences
    Niveau : Tous publics / hors niveau
    Disciplines : Ingénierie de l'environnement
    Collections : Le numérique en viticulture
    ficheLom : Voir la fiche LOM
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    producteur : Université de Bordeaux
    Réalisateur(s) : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
    Editeur : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
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    Langue : Français
    Mots-clés : capteurs, viticulture, numérique
    Conditions d’utilisation / Copyright : BY-NC
 

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