Alimentation : du plaisir à l’excès
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Descriptif
Journée d'études : Saveurs & savoirs éducation au goût et santé à tous les âges de la vie
Alimentation : du plaisir à l’excès
Servane Barrault (EE 1901 – QualiPsy, Tours)
Paul Brunault (CHRU Tours - UMR 1253)
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