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Figures de chefs sur internet de la gastro-diplomatie à l’engagement sociétal?


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Figures de chefs sur internet de la gastro-diplomatie à l’engagement sociétal?

Journée d'étude - La médiatisation culinaire et alimentaire

Figures de chefs sur internet de la gastro-diplomatie à l’engagement sociétal?

Dominique PAGES : Maître de conférences Responsable du Master Cultures, Tourismes et Communication Chercheur GRIPIC


 

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