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7 - Le savon et le liquide vaisselle / Le mouillage d'une goutte sur un solide : influence du solide


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Auteur(s) :
CHRAIBI Hamza

Producteur Canal-U :
Université de Bordeaux - SAM
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7 - Le savon et le liquide vaisselle / Le mouillage d'une goutte sur un solide : influence du solide

Session 2 - Le mouillage d'une goutte sur un solide

Dans cette séquence, nous allons parler des problèmes de mouillage, c'est à dire lorsque une goutte de liquide entre en contact avec un solide.

Nous allons tout d'abord commencer par visionner une courte vidéo présentant le dépôt d'une goutte  d'eau puis d'huile sur du téflon (qui est le revêtement utilisé par exemple pour les ustensiles de cuissons).

Ce document a été réalisé dans la cadre de « Physique des objets du quotidien », un MOOC coordonné par Ulysse Delabre et développé par la Mission d’Appui à la Pédagogie et à l’Innovation (MAPI) de l'Université de Bordeaux


                                  




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    Date de réalisation : 15 Mars 2016
    Durée du programme : 6 min
    Classification Dewey : Physique (antimatière, matière ; ouvrages généraux sur la mécanique classique et quantique, l'énergie ;physique classique), Physique des surfaces de l'état liquide (capillarité, gouttes, interface avec les gaz, phénomènes superficiels, tension superficielle)
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    Catégorie : Clip pédagogique
    Niveau : niveau Licence (LMD), niveau Master (LMD)
    Disciplines : Physique du quotidien
    Collections : Le savon et le liquide vaisselle
    ficheLom : Voir la fiche LOM
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    Auteur(s) : CHRAIBI Hamza
    producteur : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
    Réalisateur(s) : Université de Bordeaux - Mission d'Appui à la Pédagogie et l'Innovation
    Editeur : Université de Bordeaux
    responsable : DELABRE Ulysse
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    Langue : Français
    Mots-clés : mouillage, savon, liquide vaisselle, physique
    Conditions d’utilisation / Copyright : Creative Commons (BY NC)
 

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