Vidéo pédagogique

6 - Le savon et le liquide vaisselle / Effet de tension de surface : la transition jet-goutte

Réalisation : 15 mars 2016 Mise en ligne : 15 mars 2016
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Descriptif

Session 2 - Les propriétés d'une interface : de l'énergie de surface à la forme des gouttes

Nous présentons ici un autre effet de la tension desurface que nous pouvons observer tous les jours chez nous à notre robinet. En effet, quand le débit n’est pas trop important, le jet d’eau se casse etforme des gouttes. Ce phénomène est un effet direct de la tension de surfaceque nous venons d’étudier.

Ce document a été réalisé dans la cadre de « Physiquedes objets du quotidien », un MOOC coordonné par Ulysse Delabre et développé par la Mission d’Appui àla Pédagogie et à l’Innovation (MAPI) de l'Université de Bordeaux

                                  

Thèmes
Notice
Langue :
Français
Crédits
Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Production), Université de Bordeaux (Publication), Ulysse DELABRE (Organisation de l'évènement), Université de Bordeaux - Mission d'Appui à la Pédagogie et l'Innovation (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Creative Commons (BY NC)
Citer cette ressource:
Univ Bordeaux. (2016, 15 mars). 6 - Le savon et le liquide vaisselle / Effet de tension de surface : la transition jet-goutte. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/95921. (Consultée le 22 mai 2022)
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