11 - Le savon et le liquide vaisselle / Différentes méthodes de mesure de la tension de surface
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Descriptif
Session 2 - Le mouillage d'une goutte sur un solide
Nous avons déjà abordé deux méthodes de mesure. Nousallons ici en aborder d’autres complémentaires des précédentes.En effet nous avons déjà traité les méthodes de la goutte pendante etde Tate. Nous allons détailler ici les méthodes basées, soit sur l’utilisationd’une lame de Willhemy, soit sur l’étude des phénomènes de capillarité décritspar la loi de Jurin.
Ce document a été réalisé dans la cadre de « Physiquedes objets du quotidien », un MOOC coordonné par Ulysse Delabre et développé par la Mission d’Appui àla Pédagogie et à l’Innovation (MAPI) de l'Université de Bordeaux
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