Notice
Décarboner… c’est s’engager ! / Table ronde
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Plusieurs experts et acteurs de la filière sont réunis pour discuter des enjeux et des solutions afin de réduire l’empreinte carbone dans la viticulture. Cette table ronde est un moment d’échanges permettant de comprendre les raisons du « Pourquoi » et « Comment » s’engager dans cette démarche.
Des exemples concrets et des retours sur expérience seront développés, dans le but de mieux comprendre le choix « gagnant-gagnant » pour la planète et les producteurs !
Table ronde animée par Gilles Brianceau
- Comment une filière viticole engage-t-elle ses entreprises dans une démarche d'atténuation de son impact sur le climat ?
Marie-Catherine Dufour, directrice technique, CIVB - Synthèse des bilans carbones réalisés sur un petit nombre d'exploitations - CA33.
Lena Plusquellec, conseillère environnement, Chambre d’Agriculture de la Gironde - Cycle du carbone.
Benjamin Bruneau, responsable pôle vin, Vignobles de Larose - Crédit carbone.
Solenne Jaupitre, Coopérative carbone
Intervention
Thème
Dans la même collection
-
Qualité microbiologique des sols et impacts des pratiques viticoles
KarimiBattleElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
L’eugénol dans le Baco blanc, une histoire alambiquée !
HastoyXavierElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Décarboner… c’est revaloriser ! / Table ronde
BrianceauGillesCrouvizierGrégoryVegas GómezCristinaPlantéMathieuEtcheverryCarmenElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Le CO₂, outil de pilotage pour l’élevage des vins sans SO₂ ajouté
JourdesMichaëlLavauPierrickElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
22e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Conclusion
YounesDialaLempereurValérieElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Nouvelles voies de valorisation des lies de vin blanc
NioiClaudiaElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
La connaissance de l'état hydrique de la vigne grâce à l'indicateur de la discrimination isotopique…
Van LeeuwenCornelis (Kees)Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
L'augmentation de la concentration atmosphérique en CO₂ et l'assimilation chez la vigne
AbadieCyrilElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Fonctions microbiennes et interactions vigne-microorganismes : influences des pratiques culturales …
DurneyCélienElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
22e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Introduction
YounesDialaLempereurValérieÉlément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
Avec les mêmes intervenants et intervenantes
-
Décarboner… c’est revaloriser ! / Table ronde
BrianceauGillesCrouvizierGrégoryVegas GómezCristinaPlantéMathieuEtcheverryCarmenElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Table ronde : Témoignages sur les pratiques innovantes pour les vins du futur
BrianceauGillesChiberryPierre GuillaumePaetzoldMarieCostaPaul-EmileRoyGauthierMondinPascalMaixandeauChloéVins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
Sur le même thème
-
Eau et vin, l’enjeu marketing de la dilution pour une reconquête des consommateurs
BrouardJoëlleArnaudJérémyCe symposium international propose d’étudier la relation entre le vin et l’eau, non seulement de la vigne au chai, mais aussi dans ses dimensions symboliques, philosophiques, archéologiques,
-
De l’eau lustrale au vin dyonisiaque : symboliques liquides, entre profane et sacré
Serra MallolChristopheCe symposium international propose d’étudier la relation entre le vin et l’eau, non seulement de la vigne au chai, mais aussi dans ses dimensions symboliques, philosophiques, archéologiques,
-
Qualité microbiologique des sols et impacts des pratiques viticoles
KarimiBattleElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
L’eugénol dans le Baco blanc, une histoire alambiquée !
HastoyXavierElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Décarboner… c’est revaloriser ! / Table ronde
BrianceauGillesCrouvizierGrégoryVegas GómezCristinaPlantéMathieuEtcheverryCarmenElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Le CO₂, outil de pilotage pour l’élevage des vins sans SO₂ ajouté
JourdesMichaëlLavauPierrickElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
22e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Conclusion
YounesDialaLempereurValérieElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Nouvelles voies de valorisation des lies de vin blanc
NioiClaudiaElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
La connaissance de l'état hydrique de la vigne grâce à l'indicateur de la discrimination isotopique…
Van LeeuwenCornelis (Kees)Elément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
L'augmentation de la concentration atmosphérique en CO₂ et l'assimilation chez la vigne
AbadieCyrilElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Fonctions microbiennes et interactions vigne-microorganismes : influences des pratiques culturales …
DurneyCélienElément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
-
22e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Introduction
YounesDialaLempereurValérieÉlément'Terre, mon cher Carbone ! 22e Matinée des Œnologues de Bordeaux
