Consommation

Interview de Maria Antonia Tuazon (Nutrition and Food Systems Officer, FAO) et Corné van Dooren (World Wildlife Fund Netherlands).

Interview with Maria Antonia Guillermo-Tuazon (Nutrition and Food Systems Officer, FAO) and Corné van Dooren (World Wildlife Fund Netherlands).

Alexandre Meybeck (Senior Forests, Trees and Agroforestry Scientist, CIFOR) nous décrit les effets des systèmes alimentaires dominants actuels sur l'environnement.

Alexandre Meybeck (Senior Forests, Trees and Agroforestry Scientist, CIFOR) describes the effects of today's dominant food systems on the environment.

Une conférence du cycle : "Développement durable, la croissance verte : comment ?" La sobriété heureuse Par Patrick Viveret, (philosophe, essayiste, magistrat honoraire à la Cour des comptes)

Sandrine Gombert-Courvoisier apporte des éléments de définition concernant les déchets ménagers. Elle revient sur les grandes tendances en matière d'émission, que ce soit sur un plan quantitatif ou

Usage coutumier et résistance à la prohibition : le cas du khat

La prohibition des drogues : approche transversale Séminaire EHESS 2015-2016  Intervenants : Alessandro STELLA, historien, DR au CNRS Michel KOKOREFF, sociologue, professeur d’Université,

Une conférence du cycle : "Développement durable, la croissance verte : comment ?" De la conception à la consommation : comment réduire les impacts environnementaux des produits que l'on utilise ?

Sandrine Gombert-Courvoisier définit ce qu'est la prévention des déchets, à l'aide notamment des 4 R : réduire, réemployer, réutiliser, recycler.

Arnaud Diemer talks about the necessary evolution of production and consumption modalities in a perspective of sustainable development. For each part, he presents some transformation ways of the

La prohibition des drogues et de l’alcool en pays chrétien et musulman : approche historique                                              Séminaire EHESS 2015-2016  Intervenants : - Alessandro

Après avoir présenté le contexte historiographique, notamment l’importance du questionnement des sociologues pour les historiens de la consommation, puis rappelé l’ambivalence du terme « luxe »,

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Le « Garbage Project », mené par des archéologues de l’université d’Arizona de 1972 à 1994 a constitué un projet pionnier pour tenter d’appréhender les habitants d’une ville américaine à partir des

Il est soupçonné d'être l'origine de la crise actuelle. C'est l'animal le plus braconné au monde. Anciennement pourtant, dans certaines communautés africaines, de grands discours posés comme

Le discours sur le best-seller repose moins sur des considérations économiques ou littéraires que sur une structuration idéologique qui en détermine l’appréhension sédimentée. La rapidité avec

Le kitsch semble insaisissable. Goût, style, manière, mode d’existence, genre artistique, classes d’objets: il semble être un prédicat protéiforme applicable à tout en toutes circonstances au gré de

De quoi l’innovation est-elle le nom ? Est-elle instrumentable ? Peut-elle servir précisément l’inverse de ce que sa définition suppose, à savoir l’émergence de nouveaux possibles ? En repensant à la

Séance : L’élargissement du halal " Vous avez dit halal ? " Normativités islamiques, mondialisation et sécularisation Colloque international, 7-8 novembre 2013, IISMM-EHESS, Salle Claude Lévi