Notice
Quand Les Vins Font Défaut - De la Sciences dans nos verres - #1
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Thème
Avec les mêmes intervenants et intervenantes
-
7 - Les Vendanges du Savoir - L’intelligence artificielle en sait-elle trop sur les vins ?
MARCHAND-MARION Stéphanie
Les vins renferment des milliers de molécules, chacune contribuant à leur caractère unique et à leur identité sensorielle. Mais peut-on réellement parler d'une signature chimique propre à chaque vin,
-
Mais pourquoi tailler la vigne ? - De la science dans nos verres - #4
MARCHAND-MARION Stéphanie
GENY-DENIS Laurence
ROUIAI Nashidil
Mais pourquoi tailler la vigne ? - De la science dans nos verres
-
Vin et changement climatique, un avenir heureux ? - De la Science dans nos verres #3
ROUIAI Nashidil
MARCHAND-MARION Stéphanie
CHOLET Céline
Vin et changement climatique, un avenir heureux ? - De la Science dans vos verres 🍷 #3d Les enseignants apportent quelques éclairages.
-
Le terroir et la vigne - De la science dans vos verres.#2
MARCHAND-MARION Stéphanie
ROUIAI Nashidil
Qu'est ce que le terroir, les enseignants de l'ISVV vous donnent leurs points de vue.
-
Les Vendanges du Savoir - Le vin est-il naturellement bon ?
MARCHAND-MARION Stéphanie
Peut-on faire du vin de qualité sans intervention de l'homme ?
Sur le même thème
-
21e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Conclusion
YOUNES Diala
CUKIERMAN Jérémy
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Table ronde : Témoignages sur les pratiques innovantes pour les vins du futur
BRIANCEAU Gilles
CHIBERRY Pierre Guillaume
PAETZOLD Marie
COSTA Paul-Emile
ROY Gauthier
MONDIN Pascal
MAIXANDEAU Chloé
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Les grandes tendances économiques des vins du futur
CARDEBAT Jean-Marie
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Précipitations de quercétine dans les vins rouges : évaluation des solutions préventives
VICENZI Simone
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Vins de demain, nouvelle ère pour la microbiologie
WINDHOLTZ Sara
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
La désalcoolisation des vins : aspects règlementaires et technologiques
DAVAUX François
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
L'appellation d'origine durable (AOD), prospective sur la fusion de la typicité et de la durabilité
RAFFRAY Ronan
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Base et application de l'arido-viticulture
ROCHARD Joël
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Coup de chaud extrême : quelles influences sur les raisins ?
GOUOT Julia
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Augmenter la diversité variétale à Bordeaux comme levier d'adaptation au changement climatique
PLANTEVIN Marc
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Que faire pour résoudre l'énigme de la tolérance à la sécheresse induite par les porte-greffes de v…
MARGUERIT Elisa
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
21e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Ouverture
YOUNES Diala
CUKIERMAN Jérémy
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux