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Langue :
Français
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Jean JIMENEZ (Réalisation), Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM (Publication), Université Toulouse II-Le Mirail (Production), Nathalie MICHAUD (Réalisation), Pierre-Marie Chauvin (Intervention), Andy Smith (Intervention)
Conditions d'utilisation
Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.
DOI : 10.60527/c11s-v451
Citer cette ressource :
Pierre-Marie Chauvin, Andy Smith. UT2J. (2013, 19 avril). Les vins de Bordeaux et les produits phytosanitaires : nouvelles règles et pratiques ? / Andy Smith, Pierre-Marie Chauvin , in Arts et métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/c11s-v451. (Consultée le 11 juillet 2025)
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Les vins de Bordeaux et les produits phytosanitaires : nouvelles règles et pratiques ? / Andy Smith, Pierre-Marie Chauvin

Réalisation : 19 avril 2013 - Mise en ligne : 18 octobre 2014
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Descriptif

 

Les vins de Bordeaux et les produits phytosanitaires : nouvelles règles et pratiques ? / Andy Smith, Pierre-Marie Chauvin. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne etdu vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de Géographie de l'Université de Toulouse II-Le Mirail, Albi, 19-21 avril 2013.

 

Intervention
Thème
Discipline :
Documentation

SMITH, Andy, ITÇAINA, Xabier, ANTO, Roger (2014). The EU's Government of Wine: Switching towards Completeness, in Andy Smith et Bernard Jullien, The EU's Government of Industries. Markets, Institutions and Politics, Abingdon, Routledge, 280 p.

CHAUVN, Pierre-Marie. (2013). The Social Fabric of Prices : Institutional Factors and Reputation Work in the Bordeaux Wine Futures Campaign, Economic Sociology-The European Electronic Newsletter, 1, vol.15, november 2013.

SMITH, Andy (2013). When sector meets territory: the case of European union wine policy, Territory, Politics, Governance, 2, vol. 1, 203–222.

CHAUVIN, Pierre-Marie (2011). Architecture des prix et morphologie sociale du marché : le cas des Grands Crus de Bordeaux, Revue française de sociologie, 52, 2/2011, 277-309.

Décret n° 2011-1325 du 18 octobre 2011 fixant les conditions de délivrance, de renouvellement, de suspension et de retrait des agréments des entreprises et des certificats individuels pour la mise en vente, la distribution à titre gratuit, l'application et le conseil à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques. [En ligne : http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000024686203&fastPos=1&fastReqId=239567645&categorieLien=id&oldAction=rechTexte].

CHAUVIN, Pierre-Marie (2010). Le marché des réputations. Une sociologie du monde des vins de Bordeaux, Bordeaux, Éditions Féret, 267 p.

CHABOUSSOU, Francis (2011). Les plantes malades des pesticides, Bats (France), Éditions Utovie, 304 p.

SMITH, Andy, MAILLARD, Jacques de, COSTA, Olivier (2007). Vin et politique : Bordeaux, la France, la mondialisation, Paris, Presses de Sciences Po, coll. Sciences Po Gouvernance, 395 p.

> Voir aussi la bibliographie générale, à télécharger dans l'onglet "Documents" de la vidéo d'ouverture du colloque.

Website dédié au projet "Vins
vignes et vignerons : passages
messages et métissages"

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