Documentaire

La Contraviesa, un vignoble d’altitude

Réalisation : 1 février 2014 Mise en ligne : 1 février 2014
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Descriptif

Situé entre la mer Méditerranée et la Sierra Nevada, le massif de la Contraviesa est une montagne littorale andalouse culminant à 1400 m. Ce milieu d’altitude, à pentes fortes et ne disposant que d’une ressource en eau très limitée, est traditionnellement caractérisé par un triptyque de cultures pérennes : amandier-figuier-vigne.

Cette polyculture ancestrale est sur le déclin depuis les années 1970.

Sur la base d’interviews et s’appuyant sur la connaissance de chercheurs locaux, ce film souligne quatre aspects principaux, tout en inscrivant l’ensemble dans une perspective de mutations de la vitiviniculture à l’échelle du sud-ouest européen :

1. La viticulture traditionnelle,2. Les initiatives de reconversion vers une production de qualité3. La spécificité géographique de ce vignoble d’altitude4. La redynamisation du vignoble en tant que pivot d’un concept économique intégré d’agrotourisme.

Intervenants
Thèmes
Notice
Langues :
Français, Espagnol, castillan
Crédits
Jean JIMENEZ (Réalisation), Université Virtuelle Environnement et Développement durable (Publication), SCPAM / DTICE - Université de Toulouse II-Le Mirail (Production)
Conditions d'utilisation
Licence Creative Commons : Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les mêmes conditions
Citer cette ressource:
Canal-uved. (2014, 1 février). La Contraviesa, un vignoble d’altitude. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/69121. (Consultée le 18 mai 2022)
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