Notice
La théorie du changement dans la programmation d'une alimentation saine et durable - Comprendre la pensée systémique et l'approche des systèmes alimentaires durables pour une alimentation saine
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Ti Kian Seow (Chargé de la nutrition et des systèmes alimentaires, FAO) et Clement Lorvao (Expert principal en suivi et évaluation, FAO) présentent comment utiliser les théories du changement et les chemins d'impact pour intégrer la nutrition dans un cadre de systèmes alimentaires.
La présentation est divisée en quatre sections : 1) la logique du changement et pourquoi la théorie du changement est utilisée ; 2) comment utiliser une théorie du changement dans le contexte de la nutrition ; 3) comment inclure les paramètres des systèmes alimentaires dans une théorie du changement, afin de promouvoir et d'obtenir des régimes alimentaires sains ; 4) récapitulation et étude de cas du Kenya.
Ils soulignent le fait que l'adoption d'une approche basée sur les systèmes alimentaires pour rendre les régimes alimentaires sains et durables disponibles, abordables et attrayants pour tous nécessitera un examen attentif des compromis potentiels. Cela signifie qu'il faut s'assurer d'une coopération efficace entre les différents constituants des systèmes alimentaires, afin de permettre une alimentation saine tout en tenant compte de l'effet des différents facteurs.
L'étude de cas explique comment mettre en œuvre une approche progressive de la théorie à la pratique et se base sur une expérience de pêche à petite échelle au Kenya. Elle s'appuie sur le cadre des systèmes alimentaires et implique une plateforme multi-acteurs avec des participants de différents horizons.
Dans la même collection
-
Leçons pour la politique, les programmes et la gouvernance du système alimentaire – Le point de vue…
ALPHA Arlène
BHATTACHARJEE Lalita
Entretien avec Arlène Alpha ( Chercheuse, CIRAD) et Lalita Bhattacharjee (Conseillère principale en nutrition, FAO Bangladesh) sur la politique, les programmes et la gouvernance du système alimentaire
-
2016-2025 : la Décennie d'action des Nations Unies pour la nutrition
WIJNHOVEN Trudy
Trudy Wijnhoven (spécialiste de la nutrition, FAO) fait une présentation sur la Décennie d'action des Nations unies pour la nutrition 2016-2025, également appelée Décennie de la nutrition.
-
Recommandations alimentaires pour informer les politiques et les programmes de transformation des s…
ISLAS RAMOS Ana
Ana Islas Ramos (Nutrition Officer, FAO) parle de l'utilisation des recommandations alimentaires pour informer les politiques et les programmes de transformation des systèmes alimentaires.
-
Leçons pour la politique, les programmes et la gouvernance du système alimentaire
FRACASSI Patrizia
Patrizia Fracassi (spécialiste principale de la nutrition et des systèmes alimentaires, FAO) explique (en donnant des exemples) que les interventions au sein des systèmes alimentaires peuvent avoir
-
Des données à l'impact - Outils pour la collecte d'informations et la prise de décisions. Le point …
GUILLERMO-TUAZON Maria Antonia
VAN DOOREN Corné
Interview de Maria Antonia Tuazon (Nutrition and Food Systems Officer, FAO) et Corné van Dooren (World Wildlife Fund Netherlands).
-
Investissement sensible à la nutrition dans l'agriculture et les systèmes alimentaires - Note d'ori…
FRACASSI Patrizia
Patrizia Fracassi (Senior Nutrition and Food System Officer, FAO) présente le travail de la FAO sur l'analyse budgétaire pour les investissements sensibles à la nutrition dans les systèmes agro
-
Des données à l'impact - Outils pour la collecte d'informations et la prise de décisions
GUILLERMO-TUAZON Maria Antonia
Maria Antonia Guillermo-Tuazon (Nutrition and Food Systems Officer, FAO) aborde la question des données à collecter pour planifier, suivre et évaluer la transformation des systèmes alimentaires.
-
Approches systémiques de la production et de l'approvisionnement alimentaires – le point de vue d’e…
BICKSLER Abram
POLO GALANTE Andrea
Entretien avec Abram Bricksler ( Responsable agricole, FAO) et Andrea Polo Galante, (Consultant principal en nutrition, FAO) sur les liens entre les régimes alimentaires sains et la production
-
Le rôle de l'agriculture urbaine et périurbaine dans la promotion de systèmes alimentaires durables
SANTINI Guido
Guido Santini (coordinateur de programme, FAO), présente le rôle de l'agriculture urbaine et périurbaine dans la promotion de systèmes alimentaires durables dans les zones urbaines.
-
Approches systémiques de la production et de l'approvisionnement alimentaires
TARTANAC Florence
Florence Tartanac (Experte marchés et chaînes de valeur, FAO) revient sur la définition des systèmes alimentaires et leur rôle pour fournir un moyen de subsistance équitable à la population mondiale.
-
Approches systémiques de l'environnement alimentaire – le point de vue d’experts
MATTIONI Dalia
SANTACOLOMA Pilar
Entretien avec Dalia Mattioni (chercheuse associée - projet FOODTRAILS - École de géographie et de planification, Université de Cardiff) et Pilar Santacoloma (responsable des systèmes agroalimentaires
-
Approches systémiques de l'environnement alimentaire - Loi sur l'étiquetage et la publicité des den…
RODRíGUEZ OSIAC Lorena
Dr. Lorena Rodríguez Osiac (Professeur, Institut de santé publique, Université du Chili) présente l'expérience mise en œuvre au Chili sur l'étiquetage et la publicité des denrées alimentaires.
Avec les mêmes intervenants et intervenantes
-
The theory of change in programming for sustainable healthy diets - Understanding the system thinki…
SEOW Ti Kian
LORVAO Clément
Ti Kian Seow (Nutrition and Food Systems Officer, FAO) and Clement Lorvao (Senior Monitoring and Evaluation Expert, FAO) present how to use theories of change and impact pathways to mainstream
Sur le même thème
-
Du pot aux recettes : expérimentation de préparations gauloises, romaines, médiévales et modernes,…
ROURE-HORARD Marie-Pierre
Nous disposons, sur de nombreux sites archéologiques, de céramiques à usage culinaire gauloises, romaines, médiévales et modernes dont les argiles ont enregistré, par imprégnation, les marqueurs
-
Voix aux chapitres #6 : Autour de l'ouvrage "La Chine par le menu"
HURET Romain
KIESOW Rainer Maria
SABBAN Françoise
FOURNIER Tristan
TRéMON Anne-Christine
STANZIANI Alessandro
THéRY Aël
La sixième séance de Voix aux chapitres est consacrée à l'ouvrage La Chine par le menu. Cuisine culture culinaire et traditions alimentaires chinoises de Françoise Sabban, 12 décembre 2024 à l'EHESS.
-
Grande muraille verte : Regards croisés autour des enjeux géopolitiques, socio-économiques et scien…
L’Initiative de la Grande muraille verte vise à apporter des solutions à grande échelle pour inverser durablement la dégradation des terres de 11 pays du Sahara et du Sahel. Cette initiative suscite
-
Et maintenant, on fait quoi ? Conférence précédée du discours d'ouverture de la journée "Futurs Pro…
GARNIER Emmanuelle
KELLER Arthur
LEA Vanessa
Appréhender la systémique des grands enjeux du XXIe siècle pour repenser nos stratégies, tel était le thème central de cette conférence qui s'est tenue dans le cadre du festival "Futurs Proches".
-
Véganes ou cannibales : le casse-tête des alimentations néandertaliennes
JAOUEN Klervia
Depuis quelques années, les analyses isotopiques nouvellement mises au point ont permis d'explorer en profondeur l'alimentation néandertalienne, révélant des informations précieuses sur leur régime
-
HORTUS - Revaloriser les jardins potagers pour une résilience des territoires
LARDON Sylvie
Sylvie Lardon (UMR Territoires) présente le projet HORTUS qui vise à revaloriser les jardins potagers sur le territoire du projet alimentaire territorial (PAT) du Grand Clermont et du PNR Livradois
-
Climate change, agriculture, and food security
SOUSSANA Jean-François
Jean-François Soussana, a research director at the INRAE, discusses the relationship between climate change and food security in this video.
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 7: Recyclage des nutriments
ESCULIER Fabien
RAGUET Louise
DIAZABAKANA Ambre
PRéEL Mathieu
ROES Michaël
Septième et dernier épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 6 : Simplifier et raccourcir la logistique et l'achat
BRIT Anne-Cécile
BROSSEAU Florian
ANTON Isabelle
MACé Gérard
TEDESCO Jean-François
TêTEDOIE Christian
Sixième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA :
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 5 : Développer des outils de stockage et de transformati…
LATTRE Philippine de
BéGARDS Philippe
BONUS Emmanuelle
CLAVERIE Alain
Cinquième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 4 : Évoluer vers une agriculture nourricière
GRIMONPONT Arthur
FRéZEL Benjamin
CHAPUIS Gautier
Quatrième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose deux des voies de résilience proposées par
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 2 : L'enjeu des semences
DUSACRE Chloé
BRIDONNEAU Simon
Deuxième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA
