Conférence

Le Millésime 2013 des vins de Bordeaux

Réalisation : 1 avril 2014 Mise en ligne : 1 avril 2014
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Descriptif

Denis Dubourdieu etLaurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à l'Institut des Sciences des la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2013 et proposent unedégustation des grands vins de Bordeaux: St Emilion, Pomerol, Margaux, Barsac...

Après la triade de millésimes exceptionnels 2008/2009/2010, et des millésimes 2011/2012 assez bons, 2013 a été marqué par des conditions atmosphériques assez catastrophiques notamment pour les vins rouges. Toutefois, le bel été a évité le pire. Mais seuls les blancs s'en tirent bien, de façon assez homogène. Les rouges sont variables, parfois plaisants, sauvés en partie quand la vendange a été rapide.

Conférencebilingue français-anglais

Chapitres
Intervenant
Thème
Notice
Langues :
Anglais, Français
Crédits
Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Production), Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Publication), Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Réalisation), Denis Dubourdieu (Intervenant), Laurence Geny-Denis (Intervenant)
Conditions d'utilisation
Creative Commons (BY NC)
Citer cette ressource :
Denis Dubourdieu, Laurence Geny-Denis. Univ Bordeaux. (2014, 1 avril). Le Millésime 2013 des vins de Bordeaux. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/70911. (Consultée le 29 novembre 2022)
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