Chapitres
- Présentation01'32"
- Introduction08'52"
- L'état des pêches dans le monde05'16"
- Le système pêche05'18"
- Les sciences sociales11'23"
- Conclusion02'41"
- Questions: partie 117'29"
- Questions: partie 217'34"
Notice
Des poissons et des hommes : passion et raison - Patrice CAYRE
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Descriptif
"La pêche et les mythes sont les liens majeurs qui unissent, depuis les origines, l'homme et les poissons. Ces relations ont toujours été empreintes d'une dimension culturelle et affective. D'abord directes et fondées sur la stricte satisfaction des besoins alimentaires, elles sont devenues indirectes sous l'effet de la monétarisation des échanges et de l'extension mondiale des marchés. Les progrès réalisés par la recherche scientifique en biologie et en écologie marines, en anthropologie et en économie des pêches ont permis la mise au point d'outils de modélisation prédictifs susceptibles de contribuer à une gestion assurant une exploitation durable et raisonnée des richesses océaniques. Pour l'heure, le principal et humble mérite de ces résultats est d'avoir montré de manière incontestable qu'il ne saurait y avoir un système de gestion des pêches unique, immuable et transposable à toutes les situations ; de même qu'aucun modèle ne saurait prétendre à l'efficacité s'il est fondé uniquement sur des considérations strictement biologiques, comme on l'a longtemps cru, économiques ou sociales. Ainsi, il apparaît désormais que, selon une démarche écologique bien comprise replaçant l'homme et les poissons dans l'environnement, la gestion des pêches doit pouvoir s'adapter à des processus évolutifs et variés, ainsi qu'à des objectifs diversifiés. Les poissons ne sauraient être considérés indépendamment de leur milieu car c'est cet ensemble qui nourrit, fait vivre ou rêver une grande partie de l'humanité. "
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