Conférence
Notice
Langue :
Français
Crédits
Jean JIMENEZ (Réalisation), Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM (Publication), Université Toulouse II-Le Mirail (Production), Nathalie MICHAUD (Réalisation), Jean-Robert Pitte (Intervention)
Conditions d'utilisation
Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.
DOI : 10.60527/a75q-j959
Citer cette ressource :
Jean-Robert Pitte. UT2J. (2013, 20 avril). Le vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte , in Arts et métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/a75q-j959. (Consultée le 4 novembre 2024)

Le vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte

Réalisation : 20 avril 2013 - Mise en ligne : 18 octobre 2014
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Descriptif

Le vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne etdu vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de Géographie de l'Université de Toulouse II-Le Mirail, Albi, 19-21 avril 2013.

Intervention
Thème
Documentation

PITTE, Jean-Robert (dir.) (2013). L'amour du vin, Paris, CNRS Éditions, 172 p.

PITTE, Jean-Robert (2011). Le vin et la condition humaine, conférence donnée à l'Académie des Sciences morales et politiques, Paris, Palais de l'Institut, lundi 12 décembre 2011. [En ligne :  http://www.asmp.fr/travaux/communications/2011_12_12_pitte.htm].

PITTE, Jean-Robert (2009). Le désir du vin. A la conquête du monde, Paris, Éditions Fayard, Fayard, 700 p.

PITTE, Jean-Robert (2005). Bordeaux-Bourgogne, les passions rivales, Paris, Éditions Hachette, 250 p.

PITTE, Jean-Robert (dir.), (2000). La nouvelle planète des vins, Annales de géographie, 614-615, 220 p.

> Voir aussi la bibliographie générale, à télécharger, dans l'onglet "Documents" de la vidéo d'ouverture du colloque.

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