Physique des objets du quotidien / Teaser

Le déroulement d'une matinée dans la maison d'un fabricant de chapelets et de sa femme, fabricante de balayettes, à Malicka, faubourg de Dakar-Pikine au Sénégal. Tandis que l'artisan, assis dans la

Après sa journée de travail, Cécile fait la toilette de son bébé avant la tétée. Filmé en continu (temps réel).  

Session 2 - Introduction Nous allons ici comprendre comment le liquide vaisselle et le savon fonctionnent. Ils ont le pouvoir d’enlever les graisses sur nos vêtements, ou sur la vaisselle. Rien de

Session 2 - Le mouillage d'une goutte sur un solide Nous allons étudier dans cette partie deux méthodes permettant la mesure de la tension de surface. La première méthode sera la méthode de la goutte

Session 2 - Les propriétés d'une interface : de l'énergie de surface à la forme des gouttes Nous avons vu que la tension de surface était une énergie par unité de surface. Nous allons montrer dans

Session 2 - Actions en volume des tensioactifs Nous avons vu que les molécules tensioactives sont capables de modifier les propriétés d’une interface air-liquide, en y formant un film moléculaire.

Session 2 - Le mouillage d'une goutte sur un solide Dans cette séquence, nous allons parler des problèmes de mouillage, c'est à dire lorsque une goutte de liquide entre en contact avec

Session 2 - Introduction Dans cette vidéo, nous allons nous intéresser au savon ou au liquide vaisselle et comprendre d’où leur vient leur pouvoir de détergence c'est-à-dire leur capacité à

Session 2 - Le mouillage d'une goutte sur un solide Nous avons déjà abordé deux méthodes de mesure. Nous allons ici en aborder d’autres complémentaires des précédentes. En effet nous avons déjà

Session 2 - Les propriétés d'une interface : de l'énergie de surface à la forme des gouttes Dans cette partie nous allons revenir sur le fonctionnement des molécules de liquide vaisselle et de savon

Session 2 - Le mouillage d'une goutte sur un solide Après avoir étudié la nature des solides, nous allons nous intéresser au comportement de deux liquides différents que sont l'eau et l'huile sur

Session 2 - Les propriétés d'une interface : de l'énergie de surface à la forme des gouttes Nous allons ici  décrire les propriétés des interfaces pour comprendre l’origine du coût énergétique