Chapitres
- >> Axel Marchal : Introduction13'21"
- >> Laurence Gény : Les conditions du millésime00'22"
- L'hiver 201601'25"
- Le printemps 201603'54"
- L'été 201607'03"
- L'automne 201602'07"
- Les raisins blancs00'27"
- Les raisins rouges05'11"
- Les raisins des vins blancs doux02'19"
- Les vins 201607'10"
- Questions08'56"
- >> Axel Marchal, Valérie Lavigne, Christophe Ollivier : Dégustation des vins00'43"
- Les vins rouges01'59"
- - Pomerol & Saint-Emilion06'02"
- - Pessac Léognan02'27"
- - Haut-Médoc et Moulis01'58"
- - Margaux06'44"
- - Saint-Julien05'41"
- - Pauillac01'25"
- - Saint-Estèphe06'12"
- Les vins blancs00'34"
- - Pessac Léognan03'51"
- - Sauternes et Barsac08'30"
Notice
Le Millésime 2016 des vins de Bordeaux
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
- Dossier
Descriptif
Axel Marchal et Laurence Geny, de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université deBordeaux, présentent le Millésime 2016 et proposent, avec Valérie Lavigne et Christophe Ollivier, une dégustation d'une sélection devins de Bordeaux : St Estèphe, Margaux, St Emilion, Pomerol, Sauternes...
2016 : Suite à l'excellent millésime 2015, 2016 sera aussi un grand millésime pour les vins rouges et un très bon millésime pour les blancs.
Conférence bilingue français-anglais
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